Välj en sida
In English
Fiskboden på Ven - logga

FISKBODEN PÅ VEN

 

Nyfångad och nyrökt fisk från eget rökeri med servering direkt invid hamnkajen.

Vi serverar exempelvis rökt makrill, rökt lax, räkmackor, smörrebröd, sallader och mer därtill.

Fiskboden har även fullständiga rättigheter och serverar både öl, vin och nubbe till maten om du vill ha det.

Adress: Kyrkbackens hamn

Öppet: Maj-September, för öppettider se nedan.

Telefon: +46 76 860 68 63

Mejl: [email protected]

Henrik Ljungkvist

Fiskrökeriet i Kyrkbacken har funnits sedan 1983 och grundades av Kjell Pålsson som drev verksamheten fram till 2008.

Familjen Ljungqvist tog över verksamheten 2008 och Henrik Ljungqvist har drivit verksamheten sedan dess. Under de senaste åren har han utökat sortimentet och säljer även ost, chark, kött till grillkvällen.

Det går även att beställa catering till de egna eventen hemma eller på företaget. Allt från smörrebröd, skaldjursplatåer, laxfat till bufféer och middagar ordnas på beställning.

Varmt välkomna.

Chark
Meny
Fiskboden

FISKBODEN

Fiskboden på Ven har serverat rökt fisk och annan utsökt mat i 38 år.

Vi har sittplatser ute för den som vill äta här och ta ett glas öl, vin eller en nubbe till maten. Du kan också ta med dig mat om du hellre vill sitta på stranden och äta.

Har du båt i hamnen eller vill ordna middagen enkelt till stugan, så kan du köpa med dig färdiga kassar i olika storlekar och stil.

Kort sagt varmt välkommen att njuta av något gott!

Meny
Meny
Fiskrökeriet

NYRÖKT FISK

Enda sedan starten 1983 då rökeriet drevs av Kjell har det serverats rökt fisk i Kyrkbacken. Idag använder vi oss av fisk från hållbara bestånd och som när den odlas gör detta på ett så bra sätt som möjligt för miljön. Vi väljer ut fisk och kontrollerar dess härkomst, odlingssätt och fångstsätt grundligt då vi är mån om att nästa generation också skall kunna njuta av rökt fisk i Kyrkbacken.

 

 

ALTERNATIV

Detta år kommer vi att ha färdiga påsar med mat som du kan ta med dig. Maten är färdig att ätas så du behöver varken grill, spis eller micro. Perfekt till stranden, båten eller stugan. Blandpåsen och Ost & charkpåsen måste beställas minst 24 timmar innan och skaldjurspåsen 3 dagar innan. Ni beställer på [email protected] Glöm inte att beställa till veckans dessert för 40kr och våra goda alkoholfria drycker.

Priserna är per person och glöm inte att anmäla allergier eller kostval när ni beställer, samt till vilken dag ni önskar hämta. Utlämningstiderna är kl. 10-12, samt 15-17. Beställningen är bindande och vid utebliven hämtning returneras inget av köpesumman.

Lilla kassen

Picknickpåsen

Rökt lax, potatissallad, blandsallad, räkröra, minikorvar, veckans chark i skivor, hårdost, getost, ädelost, fikonmarmelad, oliver, smör, bröd.

pris 255:-/pers

Mellan kassen

Ost & Charkpåsen

Fyra sorters chark, fyra sorters ost, blandsallad, oliver, fikonmarmelad, marconamandlar, pesto, fikon- & mandelrulle, bröd, knäckebröd, smör.

295:-/pers

Stora kassen

Skaldjurspåsen

Färska räkor, rökta räkor, rökta musslor, 1 havskräfta, 1 halv hummer, sparrissallad, aioli, romsås, citron, hårdost, smör, bröd.

495:-/pers

 

INFORMATION

Vi finns på Ven i Kyrkbackens hamn som är Vens finaste hamn.

Adress: Kyrkbackens hamn

Öppet: Från midsommardagen till 22 augusti alla dagar 11-17.

Telefon: +46 76 860 68 63

Mejl: [email protected]

Fickboden på Ven - Instagram